Pernah mendengar nasi uduk? tentunya hampir semua orang menyukai nasi uduk karena sebagai makanan nusantara yang biasanya dicicipi saat sarapan pagi. Kita sebagai orang yang menyukai makanan asal Indonesia yang berasal dari Jakarta,kita bisa mencoba membuatnya di rumah. Apabila anda sedang mencari referensi resep nasi uduk yang enak dan juga sangat amat berbeda anda bisa mencoba nasi uduk rumahan yang berbeda.
Ya,resep nasi uduk ini merupakan salah satu resep yang apik yang bisa dicoba untuk dibuat dalam rumah. Apabila anda sedang mencari referensi nasi uduk yang enak anda bisa mencoba resep resep ini untuk bisa dibuat di rumah dan juga untuk dicoba untuk dimasak di rumah dengan keluarga.
Bahan Membuat Nasi Uduk :
– 4 cup beras
– 6 cup air santan
– 1 serai dipotong geprek
– 3 daun pandan
– 5 daun salam
– 1 sdt jinten bubuk (opsional)
– Garam secukupnya
Bahan pelengkap:
– Bihun goreng
– Tempe kering
– Telur dadar yang diiris
– Bakwan goreng
– Kerupuk sedikit
– Sambal kacang
Cara Membuat Nasi Uduk :
- Pertama Cuci beras sampai bersih. Lalu anda bisa masukkan beras pada rice cooker.
- Lalu anda bisa memasak air santan dan beberapa bahan lainnya. Masak sampai matang dan bisa aduk merata.
- Angkat santan dan juga anda bisa masak di rice cooker,tekan tombol cook untuk memasak
- Masak sampai matang. Apabila sudah menjadi warm setelah cook anda bisa langsung menunggu dingin nasi uduknya
Nasi Uduk Biru
Nasi uduk biru merupakan salah satu nasi yang berwarna biru,berbeda dengan nasi uduk pada umumnya. Apabila anda sedang mencari referensi tentang nasi uduk biru yang anti mainstream,anda perlu mengetahui resep sederhananya dan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan cepat tentunya.
Bahan Membuat Nasi Uduk Biru
Beras secukupnya
– 10 kuntum bunga telang dapat direndam dahulu
– Santan sesuaikan beras
– 4 butir bawang merah, diiris
– 3 siung bawang putih, diiris
– 1 ruas lengkuas, memarkan
– 3 batang serai, dimemarkan
– 4 lembar daun salam
– 4 lembar daun jeruk, dipotong sobek
– 1 lembar pandan, dipotong sobek
– Garam yang bisa anda sesuaikan dengan takaran
– 1 sdm margarin
Cara membuat nasi uduk biru
- Pertama anda perlu mencampur air bunga telang dan santan, tambahkan semua bumbu,baru anda aduk merata.
- Tuang campuran santan dan bumbu ke dalam magic com, lalu masukkan beras. Ukur air menyesuaikan beras.
- Masak nasi seperti biasa. Tunggu hingga matang,nantinya nasi akan berwarna biru.
- Nasi uduk biru pun siap dinikmati.
Sebagai pecinta masakan nusantara,anda akan mencoba resep nasi uduk dengan mudah. Dengan cara mencoba kreasikan resep tersebut dengan berbagai macam bahan bahan yang ada,apabila anda sedang mencari referensi tentang bahan bahan membuat nasi uduk dengan berbagai variasi,anda bisa mencoba kedua variasi diatas tadi.
Mungkin anda biasa mengkonsumsi nasi uduk putih,dalam artikel ini kami akan merekomendasikan bagaimana cara agar membuat nasi uduk yang berbeda dari umumnya. Semoga saja dapat menghibur anda dan membantu anda dalam membuat nasi uduk. Karena makanan yang biasa disantap pagi hari ini cukup amat bagus untuk dinikmati dan dimasak di rumah dengan mudah.